Danielle Reedová

Dr. Danielle R. Reedová je genetička, která v současné době pracuje v Monell Chemical Senses Center ve Philadelphii v Pensylvánii. Nejvíce se proslavila svými pracemi o genetických odchylkách v chuti a obezitě u myší a lidí. Její zásadní studie o genetice vnímání hořké chuti vedly k identifikaci kritické oblasti 5p15, jejíž odchylka korelovala se schopností člověka ochutnat hořkost PROP (propylthiouracil). Toto zjištění nakonec vedlo k objevu rodiny receptorů hořké chuti (chuťový receptor), které se nacházejí uvnitř této kritické oblasti chromozomu, Adlerovou a jejími spolupracovníky (Charlesem Zukerem). V roce 2008 obdržela Reedová cenu IFF za vynikající výzkum molekulárních základů chuti jako uznání za její přínos v oboru a přednášela IFF na setkání ACHemS v roce 2008.

Danielle Reedová začala svůj výcvik jako vědkyně v laboratoři Stephena Woodse na Washingtonské univerzitě, kde studovala roli hormonálních signálů při příjmu potravy u hlodavců. Svou doktorskou disertační práci dělala s Judith Rodinovou na Yaleově univerzitě a Markem Friedmanem v Monell Chemical Senses Center, kde se zaměřovala na to, jak se mění metabolismus hlodavců v reakci na krátkodobé vystavení dietám s vysokým obsahem tuků. Jako postdoktorandka v laboratoři Arlena Price na Pensylvánské univerzitě se naučila lidskou genetiku, se zaměřením na mapování genů pro lidskou obezitu a chuť pomocí metod rodinných vazeb. Svou vlastní laboratoř založila v roce 2001 v Monell Chemical Senses Center a její výzkum je rozdělen mezi genetické mapování obezity loci v modelech hlodavců a lidskou genetiku chuti a čichu. Vyučuje letní kurz nazvaný „Chuť chemie“, který je částečně sponzorován nadací The Camille and Henry Dreyfus Foundation. Spolupracuje s Mee-Ra Rhyu z Korejského institutu pro výzkum potravin na biologii vnímání lidské soli.

International Flavor and Fragrance Award for excellence in research, 2008

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně

Doporučujeme:  Orval Hobart Mowrer

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně