Danielle Reedová

Dr. Danielle R. Reedová je genetička, která v současné době pracuje v Monell Chemical Senses Center ve Philadelphii v Pensylvánii. Nejvíce se proslavila svými pracemi o genetických odchylkách v chuti a obezitě u myší a lidí. Její zásadní studie o genetice vnímání hořké chuti vedly k identifikaci kritické oblasti 5p15, jejíž odchylka korelovala se schopností člověka ochutnat hořkost PROP (propylthiouracil). Toto zjištění nakonec vedlo k objevu rodiny receptorů hořké chuti (chuťový receptor), které se nacházejí uvnitř této kritické oblasti chromozomu, Adlerovou a jejími spolupracovníky (Charlesem Zukerem). V roce 2008 obdržela Reedová cenu IFF za vynikající výzkum molekulárních základů chuti jako uznání za její přínos v oboru a přednášela IFF na setkání ACHemS v roce 2008.

Danielle Reedová začala svůj výcvik jako vědkyně v laboratoři Stephena Woodse na Washingtonské univerzitě, kde studovala roli hormonálních signálů při příjmu potravy u hlodavců. Svou doktorskou disertační práci dělala s Judith Rodinovou na Yaleově univerzitě a Markem Friedmanem v Monell Chemical Senses Center, kde se zaměřovala na to, jak se mění metabolismus hlodavců v reakci na krátkodobé vystavení dietám s vysokým obsahem tuků. Jako postdoktorandka v laboratoři Arlena Price na Pensylvánské univerzitě se naučila lidskou genetiku, se zaměřením na mapování genů pro lidskou obezitu a chuť pomocí metod rodinných vazeb. Svou vlastní laboratoř založila v roce 2001 v Monell Chemical Senses Center a její výzkum je rozdělen mezi genetické mapování obezity loci v modelech hlodavců a lidskou genetiku chuti a čichu. Vyučuje letní kurz nazvaný „Chuť chemie“, který je částečně sponzorován nadací The Camille and Henry Dreyfus Foundation. Spolupracuje s Mee-Ra Rhyu z Korejského institutu pro výzkum potravin na biologii vnímání lidské soli.

International Flavor and Fragrance Award for excellence in research, 2008

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně

Přeskočte frontu nebo rozbalte ručně